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ABATI cumple 1 año en León ofreciendo cocina oaxaqueña fusión y el mejor mezcal
Una cocina fusión oaxaqueña, coctelería a base de mezcal y una galería de arte viviente, fue lo que se vivió en la “Noche de Artistas” para celebrar el primer aniversario de ABATI en León. Tuve la oportunidad de platicar con Gabriela Camarena, gerente de este restaurante y orgullosa nos comenta la gran aceptación que ha tenido un concepto como este entre la sociedad leonesa. Y haciendo honor al significado de ABATI que es “no existe lugar igual” nos recomienda visitarlos y conocer, y probar algo nuevo. En cuanto a la comida de ABATI, te puedo decir que no te vas a encontrar la clásica cocina oaxaqueña, sino que son platillos…
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¡Llega Hoteles Misión a León Guanajuato!
Con una ubicación privilegiada, Hoteles Misión inauguró en la ciudad de León su octavo hotel en el Estado de Guanajuato, cubriendo de esta manera los puntos turísticos y de negocios más importantes de la zona. El hotel ofrece 80 habitaciones y cuatro salones para reuniones, además de una pequeña alberca y aparatos de ejercicio en todos sus pisos. Las habitaciones son cómodas e iluminadas y tienen una vista hacia La Calzada de Los Héroes y el hermoso Templo Expiatorio de arquitectura neogótica. La cama, sabanas y almohadas son muy buenas por lo que la calidad del descanso es de lo mejor. El baño es de buen tamaño y la presión…
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La Expo Cerveza Artesanal presenta su programa de actividades
Además de traernos excelentes opciones para probar las mejores Cervezas Artesanales de la región, este año en su sexta edición la Expo Cerveza Artesanal ha preparado un programa completo de actividades, esto con el objetivo de que la pases de lo mejor en este festival, te diviertas y aprendas un poco del mundo chelero. Al final te dejo el programa completo, sin embargo mis recomendaciones del programa de actividades son las siguientes: Viernes 3 de mayo: De 5 a 6 pm hay una cata de cerveza artesanal, si quieres aprender esta es la ocasión. De 8 a 9 pm presentación Stand Up Comedy “LPE” para que te rias mientras…
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Festival del Mezcal Torres Mochas 2019
Este 2019 se llevó a cabo la tercera edición del “Festival del Mezcal Torres Mochas” en la Plaza Principal de la Comunidad de Jaral de Berrio en San Felipe Guanajuato. Un municipio que por su historia, tradición y excelente calidad, tiene la denominación de origen en la producción del Mezcal. La Hacienda de Jaral de Berrio es el testigo de honor del Festival del Mezcal, que por tercer año consecutivo se realiza en esta comunidad. El Castillo como es popularmente conocido es una construcción impresionante con varios siglos de historia y del cual les estaré hablando en otro video. Esta edición el Festival del Mezcal reunió una gran cantidad de…
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El Día de las Flores en Guanajuato Capital
En Guanajuato Capital el Día de las Flores es parte de la celebración del Viernes de Dolores y es una de las fiestas con mayor tradición en la ciudad. Este día en todo Guanajuato se realizan altares en honor a la Virgen de los Dolores y es común que la gente regale nieve y agua fresca que representan sus lágrimas, así que no se olviden peguntar si ya lloro la virgen. El Viernes de Dolores en la zona del Jardín de la Unión se instalan una gran cantidad vendedores de flores de todo tipo, por lo que Guanajuato amanece con un olor floral muy especial y lleno de colores. Anteriormente…
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Maridando México el sabor del vino mexicano
Por segunda ocasión en el estado de Guanajuato, Hoteles Misión realizó el festival Maridando México. Este festival nos trajo bodegas y etiquetas de vino mexicano de diferentes regiones del país y de excelente calidad. Al llegar al hotel sede, me recibieron con una copa conmemorativa del evento y un vino blanco muy rico del Valle de Guadalupe. El evento es completamente familiar y tiene la ventaja de que te puedes quedar hospedado en el hotel y disfrutar de la experiencia completa. Así es que para la próxima edición reserva con anticipación, porque los lugares se acaban rápido. En el área gastronómica encontré diversas opciones para todos los gustos, desde comida…
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Llega la temporada de «PESCADO EN HOJA SANTA» a Del Pueblito
La gastronomía mexicana tiene esos pequeños detalles que la vuelven extraordinaria y única, ingredientes que engrandecen cualquier platillo, tal es el caso de la hoja santa, que regala a la comida que acompaña notas de eucalipto, anís, menta y pimienta negra. En esta temporada de cuaresma el restaurante Del Pueblito de Hoteles Misión nos presentó un platillo que entre sus ingredientes tiene a esta hierba ancestral de origen mexicano, se trata de “Pescado en Hoja Santa”, que estará disponible todo el mes de abril en los 20 restaurantes Del Pueblito alrededor de toda la república. Sin exagerar este platillo resultó ser un manjar que cumple lo que promete en cada…
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#CochinitaPibil una probadita de Yucatán
Como ya es costumbre los restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión nos sorprenden siempre con distintas temporadas de platillos deliciosos, y este 2019 no será la excepción. Naranja, comino, achiote y cerdo, te deben sonar familiares pues son ingredientes esenciales para preparar lo que nos estarán ofreciendo todo el mes de febrero, la exquisita #CochinitaPibil, que podemos encontrar en la presentación de 4 tacos que podrás comer con la tradicional cebollita morada y acompañarlos con un rico mezcal misión que va incluido en el platillo, todo por un costo de $155 pesos. La cochinita pibil es el estandarte de la comida yucateca cuyos orígenes se remontan al llamado “Hanal Pixán”…
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¿Quieres probar los mejores vinos mexicanos? ¡Ven al Festival Catando México!
El 23 y 24 de noviembre se llevará a cabo el encuentro de vinos mexicanos más importante del país y Guanajuato Capital tiene el honor de ser la sede. Así que si te gusta el vino (no importa si te gusta el tino, blanco o rosado, aquí hay de todo) tienes que venir y disfrutar de Catando México, que en este 2018 llevará a cabo su 8va edición con más de 63 casas productoras de vino mexicano y 30 expositores de quesos y charcutería. Este festival se caracteriza porque se lleva a cabo en plena calle, por lo que puedes tomar fotos (porque realmente se ve muy bonito) y tal…
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Aguascalientes vive el Festival Cultural de Calaveras
El Día de Muertos en México es quizá la festividad que más nos identifica como mexicanos, y en cada rincón del país se celebra con un toque distinto. Y en esta ocasión les quiero platicar de la ciudad de Aguascalientes, porque tuve la oportunidad de visitarla los días 2 y 3 de noviembre durante el Festival Cultural De Calaveras, cuando la ciudad entera se vuelve el escenario de múltiples eventos alusivos al Día de Muertos. El escenario más importante de este arraigado festival hidrocálido es La Isla de San Marcos, un espacio que cuenta con un hermoso lago artificial y donde te da la bienvenida una impresionante Catrina Monumental. Por…
