Silvia Mosqueda

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    Con la época decembrina llegó el “Pavo ahumado con puré de camote” a Hoteles Misión

    19 diciembre, 2019 /

    Con las fiestas decembrinas llegan los platillos de temporada que deleitan nuestro paladar, ya que tardará un año para que podamos probarlos de nueva cuenta, no podemos dejar pasar la oportunidad. Este 2019, los restaurantes “Del Pueblito” de Hoteles Misión presentan su platillo de temporada, tratándose de Pavo ahumado al vino con puré de camote, por segundo año consecutivo. Esta exquisita mezcla de limón, tomillo, laurel y vino espumoso, con un puré de camote elaborado con nuez de Castilla, miel, bombones y canela, provocarán una fiesta en tu paladar, que hará que regreses por más. Este exquisito platillo lo podrás encontrar durante todo diciembre en los 20 restaurantes Del Pueblito…

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    21 noviembre, 2019
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    Celebra en Hotel Misión Grand Casa Colorada la llegada del Año Nuevo

    11 diciembre, 2019 /

    Sin duda alguna la cena de Año Nuevo es igual de importante que la cena de Noche Buena, en la que compartimos con familia y amigos lo que nos deja el 2019, para dar la bienvenida al 2020. Y sabemos que después de la cena navideña preparada en casa, para Año Nuevo resulta práctico y divertido celebrar fuera de esta; es por ello que Hotel Misión Grand Casa Colorada, ubicado en Guanajuato Capital, ha preparado un menú especial de cuatro tiempos, para despedir este año; todo pensado para que pasemos una velada inolvidable, y lo mejor, acompañados de los que más queremos. El evento se llevará a cabo en el…

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    21 noviembre, 2019 /

    Para recibir la navidad, la Ciudad de México vistió de rojo varias de sus vialidades con la colocación de 250 mil flores de Nochebuena; pero sin duda la vialidad más emblemática en la que todo aquel que visita la ciudad se toma la foto es Paseo de la Reforma. En redes sociales, sobre todo en Instagram las personas no han podido ocultar su emoción por la colocación de esta flor que anuncia la llegada de una de las fechas más esperadas por muchos, y han comenzado a publicar sus fotografías. Otras zonas en las que fue plantada esta flor característica de la temporada, son de Periférico a la Glorieta de…

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    ¡Vivan los Chiles en Nogada!

    8 agosto, 2019
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    ¡Vivan los Chiles en Nogada!

    8 agosto, 2019 /

    Del primero de agosto al 16 de septiembre de este año, regresa a las cocinas de ‘Del Pueblito´, la ya clásica temporada de Chiles en Nogada, que por cuarto año consecutivo festeja a México a través de no de los platillos más icónicos del país. Más allá de la controversia de su origen, y dejando a consideración del comensal si quiere un chile capeado o sin capear, la intención de los 19 restaurantes pertenecientes a la cadena Hoteles Misión es convidar a sus visitantes un poco de la historia gastronómica del país del siglo XIX a través de los paladares, cuando los Chiles en Nogada se crearon representando la bandera…

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    El primer CLUB DE VINO “La Cava de la Casa” en Guanajuato

    15 marzo, 2019 /

    El auge del vino mexicano está catapultando su consumo ante los amantes de esta bebida a base de uva y con ello aumentan las actividades para conocer más sobre esta. Cada vez se ven más festivales, exposiciones, talleres y catas para promover el consumo saludable del vino, considerando a los más conocedores y a aquellos que empezarán a tomarle el gusto. Y aprovechando este momento privilegiado que nos otorga el vino mexicano y con una visión de apoyo a las empresas y pequeños productores de vino, la cadena hotelera “Hoteles Misión” se ha dedicado a abrir la puerta a muchos de ellos, en diversos eventos, como por ejemplo el festival…

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    7 diciembre, 2018 /

    Diciembre llegó y con él la deliciosa comida con la que se caracteriza este mes. Es por eso que Hoteles Misión ofrecerá como platillo de temporada un Pavo ahumado al vino con guarnición de puré de camote. Además la receta de la casa estará homologada para que sin importar en que ciudad de la República Mexicana pruebes este platillo, tu paladar quede satisfecho. Y no importa si eres huésped, visitante o comensal ocasional, las puertas del Restaurante Del Pueblito estarán abiertas para ti. El pavo consentirá a tu paladar con una exquisita mezcla de limón, tomillo, laurel y vino espumoso; por su parte, el puré de camote será una dulce…

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    Daniel GastroTour Sin comentarios

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    16 noviembre, 2018 /

    Un año más, la calle principal de Guanajuato Capital se convertirá en el lugar perfecto para activar nuestros sentidos y catar decenas de etiquetas de vino mexicano, pues este 23 y 24 de noviembre llega la octava edición de #CatandoMéxico. Este festival, conjunta a casas vinícolas de diversos estados del país (Baja California, Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, San Luis Potosí y Zacatecas), productos de alta calidad para el maridaje y talleres impartidos por expertos sommeliers como Sergio González, David Zambrano y Pamela Casanova, que nos permitirán aprender aún más de esta bebida hecha a partir de la uva; esto sin dejar fuera el ambiente que se genera teniendo la…

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    El vino hecho en Mexico data de siglos atrás, si eres mexicano puede que seas fan ya de algunas casas vinícolas y te encante conocer más y más, que apenas estés adentrándote en conocer la variedad de vino qué hay en el país o que de plano apenas estés escuchando de él; y por otro lado, si no eres Mexicano, puede que quieras conocer sobre nuestro vino. Si entras en cualquiera de los perfiles anteriores, no tienes que perderte los festivales que promueven esta bebida, que últimamente se han vuelto muy populares; este tipo de festivales se llevan a cabo en diferentes estados durante distintas fechas del año. Y ¿qué…

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