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«TACOS DE SOYA AL PASTOR», querrás comerlos todos los días
Ustedes no lo sabían, pero yo no soy amante de la carne, y aunque si la como, la verdad es que si me ponen a elegir entre carne o cualquier otra cosa que la pueda sustituir, siempre me inclinaré por lo segundo, es por ello que uno de los alimentos que más disfruto es la soya. Recuerdo que cuando estaba en la primaria probé por primera vez la soya. Vendían en la cooperativa el mejor ceviche de soya que he probado en la vida, me compraba mis tostadas en el recreo y compraba aparte para llevar a mi casa en una bolsita jajaja. Desde hace años tenía una receta para…
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Este espagueti enamorará a todos en la cena de navidad
Avena Reposada, un desayuno fácil, rápido y delicioso
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Avena Reposada, un desayuno fácil, rápido y delicioso
Cuando era pequeña, recuerdo que mi mamá preparaba avena cocida, a mi no me gustaba; luego al pasar de los años era algo que disfrutaba. Sin embargo, cuando me fui a vivir sola, no tenía mucho tiempo para prepararla y entonces algún día supe de la avena reposada, comencé a hacerla y me fascinó, luego de un tiempo, fui haciéndola con diferentes frutas, añadiéndole más cosas, a veces le ponía más o menos leche, hasta que encontré el punto en el que me encanta. Y así es exactamente como la preparo: Ingredientes: 3/4 taza de avena 3/4 de taza de leche 5 fresas picadas (o manzana) 1 cdta de chía…
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«MIS CHIQUITINAS» en el corazón de México
“Mis Chiquitinas” sigue recorriendo el corazón de México, a fin de que quienes visiten San Miguel de Allende puedan admirar la selección de obras en las que la artista Wendy Ramírez. En esta muestra, la pintora sin ataduras ni prejuicios le brinda un homenaje a la mujer, a aquellas que miran paisajes, cuentan estrellas y tienen tiempo para poner sueños a su día. La exposición que fue inaugurada en junio del 2020, y que hoy se puede visitar en el restaurante Los Milagros Terraza, muestra a mujeres en lienzos llenos de energía y color. Obras de una joven leonesa, dignas de descubrir para tener presente a mujeres hacia las que…
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KOMALLI, la barbacoa como nunca la habías probado
Orgulloso de sus raíces y heredero de la cocina tradicional mexicana, abrió en Guanajuato Capital una nueva e innovadora opción; Komalli Barbacoa´s, un restaurante que estoy seguro se posicionará como el favorito de muchos y que después de haberlo visitado, te recomiendo ampliamente. El menú que te ofrecen es con base en la barbacoa (aunque hay más opciones). Está disponible a la venta por kilo (o medio kilo), en taco o quesadilla con tortilla de maíz recién salida del comal, ¡deliciosa! En tortilla de harina como burrito gigante, o hasta en tamales, por cierto muy bien servidos, envueltos en hoja de plátano. A mi lo que me sorprendió fue encontrar…
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Reseña sobre el DOUBLE SERUM CRALINS, ¿en realidad cumple lo que promete?
En algún momento, cuando los sueros faciales comenzaron a ganar popularidad, sinceramente me negaba a darles una oportunidad. Pero el 2020, con mi embarazo, la pandemia, tener a mi bebita y el quédate en casa, tuve un montón de tiempo para leer acerca de muchas cosas, entre ellas los sueros, y así fue que decidí que era tiempo de probarlos. Hay sueros para cada una de las necesidades que tengamos con respecto a nuestra piel y para todos los presupuestos, y aunque esto es algo positivo, también volvió las cosas más complicadas, pues no sabía cual elegir para mi, y si a eso le sumamos que no podía ir a…
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LACTANCIA MATERNA – ¡Nada es tan fácil, ni tan difícil como te cuentan!
Luego de haber derribado tantos mitos, de haber salido victoriosa de los brotes de crecimiento y de haber soportado los efectos de una mastitis, me siento orgullosa de mí por haber defendido y protegido la lactancia, que al día de hoy son 6 meses de lactancia materna exclusiva. Y por ello mismo hoy voy a hablarles desde mi experiencia con mi segundo bebé, no sin antes decirles que así como en el embarazo, el pos-parto y la vida misma, en la lactancia todas las mujeres podemos pasar situaciones totalmente diferentes. Y dar fórmula tampoco está mal, cada mamá decide lo que es mejor para su bebé y ella. En mi…
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Romina Terraza cumple un año y estuve ahí para celebrarlo
La ciudad de León se ha convertido en un monstruo cuyo ritmo de vida absorbe a sus habitantes y visitantes. Afortunadamente cada monstruo tiene su encanto, lugares dentro de la gran mancha urbana que hacen grandiosa a una ciudad grandota. Este es el caso de Romina Terraza, un Restaurante-Bar que cumplió su primer año de existencia en medio de la situación tan compleja que estamos viviendo, por lo que me fui a celebrarlo. Al llegar, lo primero con lo que te encuentras es con un filtro sanitario, donde te toman la temperatura y desinfectas tus manos, sin olvidar que debes llevar tu cubrebocas, esto para cumplir con los protocolos exigidos…
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Hoteles Misión se certifica como un hotel seguro e higiénico con el sello “Viaje Seguro”
Verano de 2020.- A finales de mayo, el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, –WTTC por sus siglas en inglés–, lanzó el primer sello global de seguridad e higiene “Safe Travels/ Viaje Seguro”, con el que reconoce a gobiernos, destinos y empresas que cumplen con todos los protocolos para el regreso a la nueva normalidad, y gracias al Plan Misión Te Cuida, la cadena hotelera «Hoteles Misión» lo obtuvo exitosamente. El WTTC es un organismo conformado por miembros de la comunidad empresarial dedicada al turismo y trabaja con las autoridades alrededor del globo para fomentar dicha actividad económica. Su distintivo Safe Travels o Viaje Seguro está respaldado por la Organización…
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Con la época decembrina llegó el “Pavo ahumado con puré de camote” a Hoteles Misión
Con las fiestas decembrinas llegan los platillos de temporada que deleitan nuestro paladar, ya que tardará un año para que podamos probarlos de nueva cuenta, no podemos dejar pasar la oportunidad. Este 2019, los restaurantes “Del Pueblito” de Hoteles Misión presentan su platillo de temporada, tratándose de Pavo ahumado al vino con puré de camote, por segundo año consecutivo. Esta exquisita mezcla de limón, tomillo, laurel y vino espumoso, con un puré de camote elaborado con nuez de Castilla, miel, bombones y canela, provocarán una fiesta en tu paladar, que hará que regreses por más. Este exquisito platillo lo podrás encontrar durante todo diciembre en los 20 restaurantes Del Pueblito…
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Celebra en Hotel Misión Grand Casa Colorada la llegada del Año Nuevo
Sin duda alguna la cena de Año Nuevo es igual de importante que la cena de Noche Buena, en la que compartimos con familia y amigos lo que nos deja el 2019, para dar la bienvenida al 2020. Y sabemos que después de la cena navideña preparada en casa, para Año Nuevo resulta práctico y divertido celebrar fuera de esta; es por ello que Hotel Misión Grand Casa Colorada, ubicado en Guanajuato Capital, ha preparado un menú especial de cuatro tiempos, para despedir este año; todo pensado para que pasemos una velada inolvidable, y lo mejor, acompañados de los que más queremos. El evento se llevará a cabo en el…
